Black Smoke in Antwerpen
De centrale toren van stadsbrouwerij De Koninck in Antwerpen is the place to be voor een avondje genieten. Restaurant en (rooftop)bar Black Smoke huist er op maar liefst drie verdiepingen: op het eerste zit de prachtige bar, het derde is voorbehouden voor het restaurant -waar American BBQ centraal staat- en zodra ons Belgische weertje het toelaat, kan je op het dak terecht voor de zalige rooftopbar. Hier serveren ze zowel drankjes als sharing platters om alvast in de mood te komen voor het diner. Black Smoke baadt in een ruwe urban, industriële sfeer die wat doet denken aan een ouderwetse slachterij. Niet toevallig staat alles hier dan ook in het teken van grillen, roken en traag garen volgens ambachtelijke tradities. Aanrader!
Praktische info: Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen. Openingsuren bar: woendag, donderdag en zondag van 17u tot 1u, vrijdag en zaterdag van 17u tot 2u. Maandag en dinsdag gesloten. Info: blacksmoke.be
Gaston in Gent
Tussen september en juni doet Gaston dienst als unieke eventlocatie voor huwelijks-, bedrijfs-, verjaardags- en andere feesten, maar in juli en augustus openen de deuren voor het grote publiek. Gaston is de uitgelezen plek om te genieten van vakantiegevoel in eigen land. In de rooftopbar vergaap je je aan de Gentse skyline, in één van de de strandstoeltjes van de buitenbar kan je dan weer lekker relaxen met een huisgemaakte cocktail. De kaart staat verder boordevol Frans-Belgische klassiekers met een hoek af, om het in Gastons eigen woorden te zeggen.
Praktische info: Hurstweg 8, 9000 Gent. Open: dinsdag tot vrijdag van 12u tot 22u, zaterdag van 18u tot 22u en zondag van 12u tot 14u30. Maandag gesloten. Info: gaston-gent.be
ONTOP in Antwerpen
Op de bovenste verdieping van het Mercatorgebouw in Antwerpen (recht tegenover DeSingel) is het sinds kort heerlijk vertoeven bij rooftopbar ONTOP. Die zit in de voormalige boardroom van de toren en baadt in een warme, luxueuze loungestijl. Blikvanger van formaat is het ruime buitenterras. Niet alleen geniet je er van een prachtig uitzicht over de stad, dankzij de tropische planten en heerlijke cocktails waan je je er even op vakantie. Staan verder nog op de kaart: premium beers, bio-wijnen en gefermenteerde gezonde drankjes. En voor 'n hongertje is er de wekelijks wisselende kaart met bites en sharing-gerechtjes, waarvan er een aantal gebaseerd zijn op lokale en duurzame producten.
Praktische info: Desguinlei 100, 2018 Antwerpen. Open: donderdag tot zaterdag van 15u tot 1u en zondag van 12u tot 18u. Maandag tot woensdag gesloten. Info: on-top.be
