Kies je plank
Een borrelplank samenstellen gaat natuurlijk niet zonder een houten plank. Pak uit met een exemplaar van flink formaat – handig voor grote gezelschappen – of houd het bescheiden met een kleiner exemplaar. Het is ook leuk om verschillende kleine borrelplanken samen te stellen met borrelhapjes uit verschillende landen. Je kunt het zo gek maken als je zelf wilt. Geen zin in gedoe? Schaf dan een complete borrelplankset aan en je hoeft nergens meer aan te denken!
/8d18a682d0f24e5cb337201b3effa96c/image.jpg)
/6e8200f5d9e5473f8e7938b226ed56e6/image.jpg)
/f04aed1a49b2461d847ea13e6c717821/image.jpg)
/60cff737615541128a407f558ed9a64e/image.jpg)
/aaa0728b82f84ebca149198067ccbb3e/image.jpg)
LEES OOK
Met deze handige tips blijven houten borrelplanken extra lang mooi
Prikken en dippen
Als je met grote gezelschappen van een borrelplank wil genieten, dan zijn mooie prikkers of kleine vorkjes essentieel. Anders gaan er wel heel veel verschillende handen door de borrelhapjes. Ook handig om saus- en dipvingers te voorkomen. Over dips gesproken, deze serveer je op of bij de borrelplank in fijne kleine bakjes of kommen. Dat zorgt voor overzicht, is wel zo praktisch voor het bijvullen en scheelt een hoop geklieder.
/5ffbeb1e51d64eb0ad521cf5d639fca1/image.jpg)
/b97f8988901046929675511de3792bfd/image.jpg)
/5c224ac894044ff6a6e9b00cf7f51e99/image.jpg)
/7acbdfb464aa4bb7b2ea3eda4fd8a9d0/image.jpg)
/d670a0e51bc74fc6b70384b8527cbf74/image.jpg)
LEES OOK
Feestje vieren… hoe deden we dat ook alweer?
Snijden en smeren
Kazen en smeersels zijn terug te vinden op menig borrelplank. Messen om te snijden en smeren mogen daarom niet ontbreken. Kies een praktisch en klein formaat, maar niet onscherp: het moet geen worsteling worden met harde kazen en worsten. Een borrelplank is er om van te genieten! Vergeet ook geen lepels en mesjes voor de smeersels.
/7191624c3e1341398874aae458a16fff/image.jpg)
/d15a4d9fc15f4dd29d7844308e1fd5d5/image.jpg)
/9d43dd13c6ff4ee5beef7110d4d7ce21/image.jpg)
/97d94887b2424b90a43743cafad2d1b2/image.jpg)
LEES OOK
Borrelplanken die elk feestje naar een hoger niveau tillen
Maak de borrel compleet
Nu de borrelplank geserveerd kan worden, mogen prachtige glazen natuurlijk niet ontbreken. Ook servetten kunnen goed van pas komen voor eventueel geknoei. Een bak met deksel of een kleine afvalemmer in de buurt kan ook handig zijn. Zo hoeven gebruikte prikkers niet onnodig op tafel te slingeren.
/9a7cd995abbc4e4eadaac06f8c44ff92/image.jpg)
/7861dfcb102b480fa81f7deb34abd82c/image.jpg)
/089d3793450f47e4867624aa12f465f0/image.jpg)
/6e960849d4b24157aec4d1f60e2a3def/image.jpg)
LEES OOK
Get this party started! Luid thuis het weekend in
Smullen maar
Nu de inhoud van de borrelplank zelf nog! Een borrelplank kan op elk moment van de dag. Vul 'm met zoete lekkernijen als ontbijt of dessert, met smeersels en dips op een verjaardag of met favoriete hapjes voor een romantisch avondje voor twee. Zorg in ieder geval altijd voor een goede balans in smaken: hoe meer variatie hoe beter. Laat je inspireren door dit receptenboek voor de borrelplank. Smullen maar!
Bron: beeld: vtwonen huiscollectie
