1. Kazerne
Kazerne is dé hotspot waar de werelden van kunst, design en technologie samenkomen met goed eten en drinken. Een voormalig kazerne is omgetoverd tot een bijzonder creatieve plek. Er worden exposities gehouden, er is een lab waarbij kunstenaars nadenken over maatschappelijke vragen en er is een restaurant. Een ander bijzonder aspect: alles is te koop bij Kazerne. Van de designcollecties tot aan het bestek waarmee je eet.
V&A met Annemoon Geurts (46), founder en creative-director
Een expo, restaurant en shop ineen?
'Ja, kom eten, kom drinken en laat je inspireren! We zitten in het centrum van Eindhoven en laten kunst, design en techniek samenkomen met goed eten en drinken.'
Welke expositie is er nu te zien?
'Next Up, samengesteld door Jeroen Junte. Hij is van de jongste post crisis generation. Bijzonder om te zien hoe zij denken in oplossingen en kansen.'
Gouden tip?
'We hebben een Italiaans-Mediterraanse keuken en zijn geopend van elf uur s'ochtends tot middernacht. Zo kun je lekker met een glas wijn in de hand de expositie van meer dan duizend vierkante meter bekijken en genieten van de tweehonderd werken van de jongste designtalenten.'
2. Alley cat Bikes & Coffee
Behalve de naam van een computerspel is Alley Cat ook de term voor informele wielrenraces. Vandaar de naam van deze koffiebar, want jawel, ook je fiets is hier welkom. De hotspot is ooit opgestart voor wielrenners die wel zin hebben in een kopje koffie, maar hun kostbare bezit niet uit het oog willen verliezen. Maar inmiddels nuttigen ook andere fietsers hier een kop 'specialty coffee' in het gezelschap van hun stalen ros. Lekke band? Dat kan bij Alley Cat Bikes & Coffee ter plekke worden gemaakt.
3. Radio Royaal
Een klassieke Flammkuchen met een biertje. Een goddelijke combinatie, en extra speciaal omdat Stella Ortois in bijna geen enkel Nederlands restaurant verkrijgbaar is. Ook bijzonder is de indrukwekkende industriële inrichting in dit voormalige energiehuis van Phillips. Sinds april worden er ook nog eens leuke kookworkshops gegeven bij Radio Royaal.
Bron: vtwonen lifestylespecial 2016 | Foto 1: Lisa Klappe
Ben je op zoek naar nog meer geweldige hotspots? Schrijf je dan hier in op onze nieuwsbrief!
