Groot project
'De moestuin. Wat een project. We willen het wel meteen goed aanpakken en tegelijkertijd is dit natuurlijk het tuinseizoen, dus zijn we ook met veel projecten bezig. Dan raakt onze eigen tuin een beetje achter. Wat ook niet helemaal waar is, want wat hebben we al een werk verzet! Het gazon is vorige week nog een keer gefreesd en het graszaad zit erin. En jeetje, wat een groei in de borders! Dit zullen we later ook nog delen.'
Een goede start
'Maar we zijn begonnen, 5 grote hardhouten moestuinbakken van 7 x 1.40 meter. Er is een bak af en de tweede en derde bak worden op dit moment getimmerd. Om niet helemaal achter te lopen heb ik wat maatregelen getroffen om toch zoveel mogelijk oogst te hebben dit jaar. Dit zou je ook goed kunnen toepassen wanneer je niet zoveel plek hebt voor een moestuin.'
LEES OOK
Vivian en Mark: "onkruid kan de mooie planten wegdrukken"
Aardappelen
'Ik heb er dit jaar voor gekozen om deze dit jaar in bakken te laten groeien. Drie grote bakken, de eerste al vroeg in maart gepoot, de tweede half april en de derde een paar weken terug. Hopelijk hebben we zo een verspreidde oogst. Geen idee of dat werkt, het is een test! Daarnaast heb ik ook zoete aardappelen en aardpeer in grote bakken.'
Over een paar weken laat ik zien hoe het er tegen die tijd voor staat.
Venkel
'Een heerlijk groente, wat dacht je van tomaten-venkelsoep? Maar ook een prachtige plant. Ik plaatste hem dus her en der in de borders in de tuin. Dit kun je ook doen met uien en prei.'
Rucola
'Deze heb ik dit jaar in een pot bij mijn eenjarige-potten hoek. Samen met kruiden als bieslook en peterselie, de zachte kruiden. Ideaal want deze staan ook dichter bij de keuken en pak ik er dus snel bij.'
Pompoen
'Oke dit is niet iets voor wanneer je weinig ruimte hebt. Ik heb ervoor gekozen om de pompoenen dit jaar niet in de moestuin te plaatsen, maar helemaal achterin de tuin, achter de schapenwei. Zo bespaar ik ruimte in de moestuin. Sjors noemt het ons Halloween-weiland en we kunnen niet wachten tot het oogstseizoen start!'
'In de bak die af is hebben we wortels gezaaid, pastinaak, biet, en radijs. Ook heb ik er 2 courgette planten in gezet, tomaat en een rabarberplant. Vanavond gaan de komkommers erin. Er staat ook een kweepeer in en een appel (deze laatste heeft het zwaar, want die is verplant toen-ie in bloei stond) en om de bomen heb ik kamille gezaaid.'
'Bak nummer twee ga ik gebruiken voor de knolgewassen en op nummer drie ga ik nog even broeden. Gelukkig kan er in juni nog enorm veel gezaaid worden, dus dat komt goed.
Over een paar weken laat ik zien hoe het er tegen die tijd voor staat. Het fruit in de tuin gaat trouwens super, de eerste aardbeien en frambozen zijn bijna klaar en de perzikboom draagt dit jaar maar liefst 14 vruchten, zo benieuwd of ze toekomen.'
Flexibel kippenhok
'En, hebben jullie het nieuwe verblijf van de kippen al gezien? Het is een hok op wielen geworden, zodat we deze gemakkelijk kunnen verplaatsen op het weiland met een ren eromheen.'
Doe mee met de vtwonen cursus Droomtuin
Wil je hier meer over weten? Dit onderwerp wordt uitgebreid behandeld in de cursus Droomtuin. Hier leer je je favoriete bloemen, planten en moestuinwensen kennen en je stijl te ontdekken.
Vivian & Mark
Mark (37) en Vivian (35) wonen samen met hun 2 dochters in Oude Niedorp (NH).
Mark heeft de liefde voor planten en tuinieren van zijn vader overgenomen en wilde vroeger boswachter worden.
Vivian groeide op in een grote groene tuin waar alles kon, van alles te beleven viel en zij op jonge leeftijd haar eerste kruidentuintje maakte.
Samen maken ze tuin- en beplantingsontwerpen en gaan ze op tuinbezoek voor brainstormsessies en advies.
Ze delen op vtwonen om de week updates over hun tuinverbouwing, tips voor het creëren van een wilde tuin, dingen die hen inspireert in de tuin en nog veel meer.
Volg Mark en Vivian via @binnenenbuitenniedorp
Bron: Foto's en tekst: Vivian en Mark
