Venkel (Foeniculum vulgare)

Wat is het verhaal achter Venkel?

Venkel Foeniculum vulgare is een kruid dat vele verhalen kent. Zo geeft rond je huis geplante venkel bescherming tegen het kwaad. En een Griekse mythe vertelt dat de titaan Prometheus, tegen de wil van de goden, de mens vuur bracht. Hij stal een kooltje van de Olympus en bracht dat in een venkelstengel naar de mensen. Als straf werd Prometheus vastgeketend aan de Kaukasus en iedere dag kwam een gier langs om de lever uit zijn lichaam te pikken. ’s Nachts groeide de lever weer aan.

Hoe kan ik Foeniculum vulgare onderhouden?

Venkel heeft maar weinig nodig. Een plek in de zon en eventueel wat extra kalk is alles wat hij nodig heeft. Geef venkel de nodige ruimte, hij kan wel anderhalve meter hoog worden. Tijdens de groei enkele malen bemesten.

cqx54y589d5u_w2400.jpg

Kenmerken: