Perzik (Prunus)

Welke fruitsoorten horen bij de Prunus?

Het geslacht Prunus is enorm groot. De kers hoort erbij, maar ook de sierkers en de pruim, de sleedoorn, de wintergroene laurierkers, de bospest of vogelkers, abrikoos en perzik. Wat ze gemeen hebben is de steenvrucht, de vrucht met meestal één harde kern.

Is de Perzik winterhard?

Veel soorten zijn hier wel winterhard, maar kunnen te lijden hebben van late vorst in het voorjaar, wat de vaak schitterende bloei kan ruïneren. De hangende takken en de prachtige bloemen in de lente zorgen voor een idyllische aanblik. De perzik is afkomstig uit China. De Nederlandse naam afgeleid van de oude naam van Iran, Perzië, is dus geografisch niet helemaal correct.

Wat voor vruchten geeft de Prunus?

De perzik kan een grote struik of boom tot 7 meter hoog worden. De sterkte en weerstand van de plant hangen vooral af van de onderstam waarop is geënt. De planten geven de bekende fluweelachtig behaarde, heerlijk smakende vruchten, maar er zijn ook selecties die uitsluitend voor de bloei zijn bedoeld.

Wat is het verschil tussen een Perzik en Nectarine?

Nectarine is nauw verwant aan de perzik. Beide heten Prunus persica, bij perzik gevolgd door var. vulgaris, bij nectarine door var. laevis. Nectarinevruchten hebben een gladde, onbehaarde vruchthuid. De planten zijn verder vrijwel identiek. In warme zomers geeft de buitenteelt goede resultaten. De roze bloei valt in de periode februari tot april (afhankelijk van het ras) en de oogst in de periode juli-oktober. Beide zijn ook prachtig als decoratieve leibomen toe te passen.

Wat is een goede bodem voor de Prunus persica?

Perzik en nectarine vragen een kalkrijke, humeuze grond en veel warmte. De standplaats moet dus zonnig en beschut zijn. Bovendien mag de grond geen ondoorlatende lagen bevatten en moet de waterhuishouding dus zeer goed zijn. De planten vormen geen zwaar wortelstelsel en moeten daarom goed gemest worden. Bij droogte al snel extra water geven. Vruchtdunning eventueel in april-juni toepassen. Hierbij verwijder je een aantal bloemen of vruchtbeginselen om een er een sterke over te houden.

Hoe kan ik de Prunus snoeien?

Over het algemeen is er niet veel snoei nodig. Als je wilt snoeien, doe dat dan na de bloei. Eigenlijk kun je volstaan met de boom in zijn mooie vorm te houden. De planten zijn zeer gevoelig voor gomziekte, daarom mag je alleen in de periode augustus-oktober snoeien en nooit dikke takken afsnoeien.

Lees meer én bekijk de video bij fruitboom snoeien.

Kenmerken: