Het tulpenseizoen is begonnen. Houd je ook zo van tulpen? Maak dan eens deze lekkere hapjes en verras je gasten.
Deze hapjes van tomaten lijken net op echte tulpen. Een leuke (én lekkere) manier om indruk te maken als je gasten krijgt. En een keukenprins of -prinses hoef je niet te zijn, ze zijn namelijk erg gemakkelijk te maken. En natuurlijk maak je ze met kruiden uit eigen tuin.
Recept
Dit heb je nodig: 13 grote Cherry tomaatjes of Romatomaten, 14 steeltjes bieslook, 200g cottage cheese, 1 komkommer, ½ theelepel gehakte basilicum, zout, peper.
Rasp de komkommer grof. Meng de komkommer en basilicum met de cottage cheese en breng op smaak met zout en peper. Snijd vervolgens de tomaatjes in als tulpen en vul ze met de kaas. Prik er een steeltje bieslook in en presenteer ze als een mooie bos tulpen!
Dit idee komt van het Poolse blog Biblia Smakow, daar kun je het uitgebreide recept vinden (ook in het Engels).
Bron: Fotografie/recept Biblia Smakow
