Tomaten in overvloed
Vivian: 'We hebben geteld: er staan 52 tomatenplanten in de kas. Een tomatenplant geeft gemiddeld 10 tot 45 kilo per plant. Als we dan van het slechtste scenario uitgaan, 10 kilo per plant, dan hebben we alsnog 520 kilo tomaten. Dus ik weet wel wat we deze zomer gaan eten en inmaken!' Dat is niet het enige wat er in de kas staat. Vivian en Mark hebben deze namelijk volgeplant met groentes. Je vindt er komkommers, aubergines, rode en gele paprika en pepers. Er komt nog meer aan: 'Tussen de tomatenplanten heb ik rijen sla, wortels, afrikaantjes en basilicum gezaaid.'
Meloenen in de kas
'Een ander project waar ik zin in heb: meloenen groeien! Vorig jaar hadden we ze al in de moestuin. Een sem-geslaagd experiment. Het lukte, maar de meloenen waren helaas niet zo zoet als we gewend zijn. Zelf denk ik dat dit door het gebrek aan warmte komt. Dus dit jaar staan de meloenen in de kas. We hebben vier soorten gepland. Ik kan niet wachten tot ze gaan groeien.'
Aardbeienliefhebbers
'De aardbeien zijn al aan het groeien, vooral die van onze buren doen het goed. Dat hebben, naast onze meiden, ook de merels ontdekt. Iedere dag komt familie Merel op bezoek met moeder en kinderen om aardbeien te proeven. Oeps, dit hadden we niet verwacht.' Wil je zelf van aardbeien genieten? Zo beschermen je aardbeien tegen merels.
Wat te doen met wortels
Heb je in het vroege voorjaar wortels gezaaid? Het is tijd om ze uit te dunnen, zodat er genoeg ruimte tussen de planten zit zodat ze goed kunnen groeien. Misschien kun je de dunne wortels al eten, dan hoef je ze niet weg te gooien.
Rabarber oogsten
Vivian: 'Vergeet je rabarber niet te oogsten! Wij hebben heerlijke limonadesiroop van rabarber gemaakt, dat is een aanrader!'
Drukte in de moestuin
Aan de moestuin hebben tuinexperts Vivian en Mark veel werk. 'Vorig jaar hadden we alleen de moestuin, nu hebben we ook de kas. Dus ik moet toegeven dat ik iets minder ver ben in de moestuin dan gehoopt. Ik moet nog een aantal pompoenplanten uitzetten en ik heb nog geen sla in de tuin staan. Zonde, want het is er goed weer voor! Gelukkig zijn er een paar andere groentes de tuin ingegaan die lekker kunnen groeien.'
Theebloem
De kruiden doen het dit jaar goed. De eerste oogst is zelfs al binnen. 'De uitgezaaide kamille en goudsbloem van vorig jaar staan volop in bloei en ben ik al aan het drogen voor thee.'
Aan de slag!
/2904e415791f4a1abc1af4126c4db0e1/image.jpg)
/af4b634b970a4d5abd6113581659b288/image.jpg)
/00143f09390c45cfa67da0bb937553ac/image.jpg)
/6306952ef0524ec69cf92b1c83ca56f9/image.jpg)
/b6039db719254faa9144bfbd93afa8c6/image.jpg)
/e3b66b1b3abd44faa70c8614385c34d8/image.jpg)
