Mmm, lekker lokaal
Houd je van kokerellen en het bereiden van biologische en duurzame maaltijden? Dan mag dit duurzame kookboek zeker niet ontbreken in jouw keuken. De Youth Food Movement jury beoordeelde het winnende boek met het volgende commentaar: 'Lekker lokaal is een mooi vormgegeven boek met een heldere uitleg over regionale en seizoenproducten in en rond Amsterdam.' Met meer dan 40 recepten, 38 boerenadressen en 6 fietsroutes haal je de Hollandse keuken bij jou thuis naar binnen.
Op de website van Kookboek van het Jaar vind je de overige 14 genomineerden in de categorie duurzaam kookboek 2013.