Leve de kerstvakantie!

Lang leve de kerstvakantie! Alle kinderen genieten van wat deugddoende vrije tijd. En jij als ouder misschien ook? Tussen de feesten door eindelijk eens uitblazen en lekker niks doen. Nu ze niet naar school hoeven, is het fijn om tijd in te halen. Samen lekkere kerstkoekjes bakken of mooie DIY's in elkaar knutselen. Klaar voor een namiddagje quality time?

Koekjes bakken

Niks zo leuk als een huis dat ruikt naar kerst… en zelfgebakken koekjes! Met eenvoudige recepten van Libelle Lekker maak je samen met je kids heerlijke sterren en sneeuwmannen. Die lekkere kerstvormpjes zullen gegarandeerd in de smaak vallen.

Met dit receptje maak je rendiermeringues. Heel erg schattig maar vooral super lekker!

Ingrediënten voor 40 stuks:

• 60g eiwit (+/- 2 eieren)

• 60g suiker

• 60g bloemsuiker

• 0.5 tl maïszetmeel

• 0.5 tl azijn

• 1 tl cacaopoeder

• (gedroogde) veenbes

• chocoladedruppel

• 100g chocolade

Zo maak je het:

1. 01.

   Klop het eiwit stijf, voeg beide suikers, het maïszetmeel, de azijn toe en blijf kloppen tot het pieken vormt en mooi glanst. Mix als laatste de cacao eronder.

2. 02.

   Doe het beslag in een spuitzak en spuit schuine toefjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Zet er een rode neus (veenbes) op.

3. 03.

   Verwarm de oven voor op 90 °C. Laat 90 min in de oven drogen. Tip: Ovendeur op een kier, zodat het vocht weg kan. Laat in de oven afkoelen.

4. 04.

   Smelt de chocolade, doe in een spuitzak/spuitfles en teken geweien op bakpapier. Laat opstijven.

5. 05.

   Maak de geweien voorzichtig los. Doe er een beetje gesmolten chocolade op en lijm de meringues vast aan de geweien. Lijm de chocoladedruppels (ogen) of teken ogen met gesmolten chocolade. Laat even drogen.

En dan smullen maar!

Kerst DIY's

Terwijl je wacht op die lekkernijen uit de oven, kan je creatief aan de slag met leuke kerst DIY's. Heel eenvoudig en gezellig om met je kinderen te doen.

Maak bijvoorbeeld een zelfgemaakt kerstbos.

Nodig:

• bruine verzendverpakkingsdoos 215x155x43 mm (Kantoorboekhandel)

• lijmpen (Pipoos)

• printer

• schaar

• stanleymes

• satéprikkers

• gouden stickers per 2 stickervellen (Hema)

• grote kartonnen doos

• dubbelzijdig tape

• printable: winterwonderland

Werkwijze:

1. 01.

   Print en knip de figuurtjes uit.

2. 02.

   Snijd een strook karton van een doos van ruim 3 cm breed en buig het doosje deze in de vorm van een huisje.

3. 03.

   Zet deze aan de zijkant van het doosje vast met dubbelzijdig tape.

4. 04.

   Plak de banner met winterwonderland vast in de punt van het huis door er een heel klein beetje lijm op te doen (de banner zorgt er ook voor dat de punt van het huisje in de juiste vorm blijft staan).

5. 05.

   Plak het sierrandje op de voorkant ook met lijm op het doosje.

6. 06.

   Plak de figuren in het huisje vast aan de satéprikkers.

7. 07.

   Knip de satéprikkers eventueel aan de bovenkant af als ze te lang zijn en zet de figuren vast door de prikkers met de scherpe punt in het karton te prikken.

8. 08.

   Plak als laatste de gouden stickertjes op zijn plek.

Enkel nog een mooi plekje in huis vinden en je bent helemaal klaar!

Nog lang niet uitgeknutseld? Wij hebben nog drie creatieve DIY's in kerstthema voor je:

• Tover houten kegeltjes om in feestelijke kerstengeltjes.

• Maak een kerstslinger van sterren.

• Geef het servies een kersttintje.

Veel knutselplezier!

Bron: 1. Fotografie Hans Mossel & Styling Sabine Burkunk | 2. Libelle Lekker | 3. Libelle Lekker | 4. Fotografie Sjoerd Eickman & Styling Kim van Rossenberg