Bewoners
Wie: Eric (55, verkoper meubelstoffen) en Chrystelle (50, marketingmanager) met kinderen Alexandre (24) en Garance (22)
Online: @ledomainesaintsauveur, ledomainesaintsauveur.com
Wat: gerestaureerde en uitgebouwde kapel uit de negentiende eeuw van 320 m²
Waar: het Zuid-Franse Grasse, vlak bij Cannes, sinds 2011
Woonsmaak: 'Landelijk, romantisch en met oog voor de natuur'
Bijzonder: binnen en buiten voelt als één geheel door overal rotan en hout te gebruiken
Drie jaar restaureren in Zuid-Frankrijk
Veel Parijzenaren trekken 's zomers richting le sud, maar Eric en Chrystelle Doireau besloten na de ontdekking van een vervallen kapel in het plaatsje Grasse de hoofdstad voorgoed achter zich te laten. In drie jaar tijd restaureerden ze de ruïne, die eigenlijk niets meer was dan een stapel stenen. 'De kapel was verlaten in 1880, gekraakt in 1970 en daarna dichtgemetseld en achtergelaten. Het was eigenlijk niks meer', herinnert Eric zich.
‘De antieke deuren voegen al zo veel toe dat we de rest sober houden’
Grond vol olijfbomen
De ondernemer zag toch meteen potentie in de bouwval, die de naam Saint Sauveur, 'heilige verlosser', draagt. Niet in de laatste plaats door de 6 hectare aan grond waarmee de kapel omringd is, al stond die toen nog vol dorre struiken en zo'n driehonderd eeuwenoude olijfbomen. 'We hebben alles van A tot Z uitgedacht en gerealiseerd met de hulp van een architect en een metselaar. En gelukkig hielp er ook veel familie mee. De struiken moesten gerooid worden, alle olijfbomen gesnoeid, de terrassen gerestaureerd – om over de hele inrichting maar te zwijgen', vertelt Chrystelle.
Verduurzamen
De kapel zelf werd het eerste opknapproject, waarna de realisatie van hun eigen woning volgde. De missie? Een ecologisch huis bouwen, met bakstenen muur, natuurstenen vloer en terracottategels bedekt met kalkpleister. Chrystelle: 'We beperken ons energiegebruik; we hebben bijvoorbeeld geen gecentraliseerde airco. Verder verwarmen we het huis met een houtgestookte ketel en thermische zonnepanelen. En er is een regenwatertank geïnstalleerd, waarmee we onze fruitbomen kunnen sproeien.' Met het oog op de eindeloze droge zomers in het zuiden, lieten ze een gazon helemaal achterwege.
Woonidee
Bekleed de overkapping met rietmatten voor een stijlvolle schaduwplek. Zo oogt de buitenruimte warmer én waan je je meteen in, nou ja, Zuid-Frankrijk bijvoorbeeld.
Tuin vol citroenen
Het stel liet hun milieuvriendelijke visie doorsijpelen in de inrichting van het huis en de gastenverblijven. 'Natuurlijke materialen waren ons uitgangspunt. Je ziet veel steen, hout, rotan, stro, linnen en biologisch katoen terug, zodat het aansluit bij de omgeving', vertelt Chrystelle. 'De antieke deuren en ramen doen al zo veel voor de uitstraling dat we de inrichting sober hebben gehouden. Op die manier doen de karakteristieke elementen en de natuur echt het woord.' Zoals in veel mediterrane woningen is de vloer betegeld, wat voor koelte zorgt tijdens de hete zomers. Het dak kreeg een terracottakleur en een zachtgele gevel, die aansluit bij de vele natuurlijke tinten en iets meer warmte geeft. Datzelfde geel zorgt ook voor verbinding tussen de woning en de weelderige tuin, waar de citroenbomen elke zomer volhangen met knalgele knoeperds.
Naturelpalet
'We wilden dat de woning opging in de natuur. Zo sluit het grijs van de luiken weer aan bij de tinten van de olijfbomen.' Ook kussens, plaids en het beddengoed doen mee met het naturelpalet, in de blauwe kleur van de zee. Het huis is, kortom, een ode aan het zonnige Grasse. 'Deze plek ademt sereniteit en dat gevoel krijg je ook overal in dit huis.'