Vierkante meter tuin

Niets zo lekker als vers gekweekte groenten en kruiden uit eigen tuin. Met de vierkante meter tuin kan iedereen zelf telen, want hij past in elke kleine tuin, op het terras en zelfs op het balkon. Sjalotjes, sla, bietjes en wortelen… kweek zestien lekkere soorten op één vierkante meter!

Vierkante meter tuin

Vierkante meter tuin

  • Kies een zonnige plek, daar slaan moesplanten het beste aan. Maak de ondergrond goed los en onkruidvrij.
  • Koop de vierkante meter tuin. Zelf maken kan ook: schroef met rvs-schroeven vier latten van 100 x 25 cm (bijvoorbeeld van Eco-logisch) met stalen hoekstukken aan elkaar. Duw of sla de planken iets de grond in. Doe dat, om beschadiging te voorkomen, met een rubber hamer of met een plankje onder een metalen hamer.
  • Vul de bak met potgrond en bedek de bovenste laag met zaaigrond. Door de fijne structuur slaan de zaden beter aan.
  • Verdeel de vierkante meter in zestien vakken met houten latten of spijkers en touwtjes.
  • Zaai in elk vakje één soort groente. Het aantal zaden per plant is af te lezen op de achterzijde van het zaadzakje. Zaai zo diep als de zaadjes dik zijn; fijne zaadjes tussen de twee en vijf millimeter, dikkere dus dieper.
  • Houd de grond na de aanplant goed vochtig met een gieter met een superfijne broes, anders ‘zwemmen’ de zaadjes te snel weg.

Ter plaatse of voorzaaien?

Veel zaden kun je in de lente ter plaatse in je vierkante meter tuin zaaien. Het is dan warm genoeg buiten en ze hebben nog de hele zomer om te rijpen. Wil je de natuur een stapje voor zijn, dan kun je rond februari binnen voorzaaien. Zodra de temperatuur buiten aangenaam is (rond april), zet je de jonge planten uit in de vierkante metertuin. Mediterrane soorten als paprika’s, tomaten en basilicum móeten zelfs binnen voorgezaaid worden, omdat ze anders een te korte periode van warmte hebben gehad om te kunnen oogsten. Voor meer informatie over voorzaaien en verspenen, zie het artikel over zaaien in bakken.

Lekkere soorten

Deze groenteplanten kun je ter plekke in de vierkante meter tuin zaaien. Het leuke van snelle groeiers als pluksla of snijsla, is dat lege vakjes zo weer gevuld zijn.

  • Wortel, Parijse Markt: Zaaien van 1 maart tot 30 juni. Oogsten van 1 mei tot 31 oktober.
  • Andijvie, Nummer Vijf: Zaaien van 1 mei tot 31 juli. Oogsten van 1 juni tot 31 oktober.
  • Biet, Egyptische Platronde: Zaaien van 1 april tot 30 juni. Oogsten van 1 augustus tot 30 november.
  • Bloemkool, Alpha: Zaaien van 1 april tot 30 juni. Oogsten van 1 mei tot 30 november.
  • Bosui, White Lisbon: Zaaien van 15 maart tot 31 mei. Oogsten van 1 juni tot 15 september.
  • Broccoli: Zaaien van 1 april tot 31 mei. Oogsten van 1 juli tot 31 oktober.
  • Komkommer: Zaaien van 1 mei tot 30 juni. Oogsten van 1 mei tot 31 oktober.
  • Pluksla, Australische Gele: Zaaien van 1 april tot 31 juli. Oogsten ongeveer vijf weken na het zaaien.
  • Radijs, Saxa: Zaaien van 15 maart tot 15 augustus. Oogsten van 1 april tot 31 oktober.
  • Snijbiet, Gele Witribbige: Zaaien van 1 maart tot 30 juni. Oogsten van 1 mei tot 30 september.
  • Snijsla, Witte Dunsel: Zaaien van 1 april tot 31 juli. Oogsten van ongeveer vijf weken na het zaaien.

vierkante meter tuin kopen

Groentezaden kopen

Koop liever zaden van goede kwaliteit, zodat de kans op een goede oogst groter wordt. Hieronder hebben wij een aantal winkels en webshops op een rij gezet waar je goede groentezaden kunt kopen.

Wil je aan de slag met een vierkante meter tuin en kun je wel wat hulp gebruiken? Meld je aan voor Moesie de Moestuincoach!

nog meer: tuinieren