Wijnkoelers

Vaak wordt witte wijn in de koelkast bewaard en rode wijn op kamertemperatuur in een wijnrek. Toch loont het echt om je te verdiepen in de perfecte drinktemperatuur van je favoriete wijn, want de smaak wordt er zoveel beter van. Witte wijn, maar ook rode wijn, kun je koelen in een speciale wijnkoeler of -emmer. Met flink wat ijs, water en een beetje zout zorg je ervoor dat de wijn binnen 10 minuten de juiste temperatuur bereikt. Houd ook rekening met de luchttemperatuur. Want wanneer het warm is, kan de temperatuur in een glas snel veranderen. Serveer de wijn dan een paar graden koeler. Bovendien staat een wijnkoeler heel feestelijk op tafel en kun je zelfs zien wat er in de fles gebeurt tijdens het afkoelen.