Snijplanken

Wie ooit wel eens in de keuken staat weet; een snijplank mag in geen enkele keuken ontbreken. Ze houden je aanrecht schoon en krasvrij en je messen scherp. Gebruik voor iedere voedselgroep een aparte snijplank, zodat je groente niet wordt besmet met bacteriën van het vlees etc. Maar naast het functionele aspect, kan een plank op het aanrecht er natuurlijk ook mooi uitzien.

Plastic of houten snijplank?

Ga je voor een rustieke look, dan is een houten snijplank de meest logische keuze. In veel gevallen werkt zo’n plank prima, maar waar je wel rekening mee moet houden is dat deze lastiger schoon te krijgen is, omdat vocht in het hout trekt. Een plastic snijplank spoel je eenvoudig af onder de kraan om hem schoon te krijgen. Ga je voor nog meer gemak, kies dan voor een flexibele plastic snijplank. Deze “plank” kun je vouwen, zodat alles wat je hebt gesneden erop blijft liggen en je het zo in de pan kunt laten glijden.

Wil je niet kiezen tussen een rustiek uiterlijk en een plank die makkelijk schoon te maken is? Kijk dan ook eens naar een marmeren exemplaar. Deze zwaargewichten kunnen veel snijwerk aan en zijn met een vochtige doek ook gemakkelijk schoon te krijgen. Maar je hoeft natuurlijk niet te kiezen, je kunt ook gaan voor een combinatie van verschillende planken. Een marmeren of houten snijplank voor het gezicht, waar je een plastic snijplank op legt voor het gemak.

1 2 3 ... 4